top of page
Search

Using Ready Made Curry Powder for Quick and Easy Cooking

  • HEXA FOOD
  • Oct 12, 2016
  • 3 min read

Updated: Jul 17, 2020


Curry powder is one of the most commonly used ingredients that can add intense and interesting flavors for many different types of dishes. The powder is typically a mixture of chili powder, turmeric, ground cumin, ground coriander, pepper, and ground ginger, and sold in different strengths like mild, medium, or hot to suit your desired level of spiciness. Other curry blends will include fenugreek, tamarind, cinnamon, cardamom, and many other spices that can add a unique flavor and texture to the dish. Ready made curry powder can be handy if you want to cook your favorite curry dish quickly and easily.

Curry powder is believed to have been invented by the British who took home some mixtures of Indian spices back to Britain in hopes of recreating the food that they loved in India. However, curry actually varies from one country or region to another. Even cooks in India can use different types of spice mixtures to achieve a certain type of spice or flavor in their dishes. In Malaysia, curry dishes are characterized by their thickness, which is achieved by using a coconut milk base. Hence, Malaysian ready made curry powders are great for preparing or marinating chicken and lamb curries.

Readymade curry powder from Malaysia is typically made of chili, coriander, turmeric, and cumin. Some variants are blended with fish curry powder, which is ideal for seafood curry dishes. You should be able to find many different types of readymade curry powders from a reputable manufacturer that specializes in making them. Consider a manufacturer that is based in Malaysia, so you can be sure that you can easily recreate your favorite Malaysian curries and flavors using their readymade curry powder. If you find Malaysian curry to be too strong, adjust the use of the readymade curry powder for a subtler flavor by using only half of it, then gradually add the rest until you achieve the flavor or level of spiciness that you want.





Serbuk kari adalah salah satu bahan yang paling biasa digunakan yang dapat menambahkan rasa yang menarik dan menarik untuk pelbagai jenis hidangan. Serbuk tersebut biasanya merupakan campuran serbuk cili, kunyit, jintan tanah, ketumbar, lada, dan halia tanah, dan dijual dalam kekuatan yang berbeza seperti ringan, sederhana, atau panas agar sesuai dengan tahap kepedasan yang anda inginkan. Campuran kari lain akan merangkumi fenugreek, asam jawa, kayu manis, kapulaga, dan banyak rempah lain yang dapat menambahkan rasa dan tekstur unik pada hidangan. Serbuk kari siap pakai boleh berguna jika anda ingin memasak hidangan kari kegemaran anda dengan cepat dan mudah. Serbuk kari dipercayai diciptakan oleh Inggeris yang membawa pulang beberapa campuran rempah India ke Britain dengan harapan dapat mencipta semula makanan yang mereka gemari di India. Namun, kari sebenarnya berbeza dari satu negara atau wilayah ke negara lain. Malah tukang masak di India boleh menggunakan pelbagai jenis campuran rempah untuk mencapai jenis rempah atau rasa tertentu dalam hidangan mereka. Di Malaysia, hidangan kari dicirikan oleh ketebalannya, yang dicapai dengan menggunakan asas santan. Oleh itu, serbuk kari siap pakai Malaysia sangat bagus untuk menyediakan atau mengasinkan kari ayam dan kambing. Serbuk kari Readymade dari Malaysia biasanya diperbuat daripada cili, ketumbar, kunyit, dan jintan. Beberapa varian diadun dengan serbuk kari ikan, yang sangat sesuai untuk hidangan kari makanan laut. Anda semestinya dapat mencari pelbagai jenis serbuk kari siap pakai dari pengeluar terkenal yang pakar dalam pembuatannya. Pertimbangkan pengeluar yang berpusat di Malaysia, jadi anda pasti dapat membuat kari dan perisa kegemaran anda dengan mudah menggunakan serbuk kari siap pakai mereka. Sekiranya anda mendapati kari Malaysia terlalu kuat, sesuaikan penggunaan serbuk kari readymade untuk rasa yang lebih halus dengan hanya menggunakan separuh daripadanya, kemudian tambahkan selebihnya secara beransur-ansur sehingga anda mencapai rasa atau tahap kepedasan yang anda mahukan.






 
 
 

Comments


Featured Posts
Recent Posts
Archive
General Information
Phone :
03 5162 2920
Email :
hexafood@hexafood.com

Cheese Powder
Cheese sauce
Fried Chicken Flour
Hot Sauce
Sitemap
Follow Us
  • Hexa Facebook Page
  • Hexa Food Recipe
  • Hexa Food Instagram
Online Shop:
www.ebaza.com.my
Phone:
011 6121 2407
Factory/Office Shah Alam
Address:
Hexa Food Sdn Bhd
No.8, Jalan Teluk Batu 9,
batu 4 1/2, Jalan Kebun,
Sec.36. 40600, Shah
Alam, Selangor Malaysia.
Business Hours:
Monday - Friday:
8 AM - 5 PM
Sat & Sun:
Closed
Phone:
03 5162 2920
Fax:
03 5162 2921
Factory Klang
Address:
No 7, PT 14364,jalan
Perusahaan 20/ks5, Kawasan Perindustrain Kg. Idaman, 42000, Pelabuhan Klang, Selangor.
Business Hours:
Monday - Friday:
8 AM - 5 PM
Sat & Sun:
Closed
Phone:
03-3165 2920
Fax:
03 3165 2921
bottom of page